Suppliers生産者さんのご紹介

有限会社ヘルシーファームさん

所在地

兵庫県神戸市

こだわり・想い

兵庫県でも古くからオーガニック栽培を手掛けており、様々な種類のお野菜を一つ一つ丁寧に、手間暇をかけて栽培しています。また有機栽培だと蚊取り線香もたく事ができないため、真夏の暑い日でも養蜂業者のように防虫服を着て作業をしています。甘味が強く、野菜のしっかりした味が特徴です。

渡辺さん

所在地

福岡県八女市

こだわり・想い

笑顔が素敵な渡辺さんご夫婦二人で有機JAS認定野菜を栽培しています。畑のすぐ目の前を流れる川では毎年蛍祭りが行われており、山奥の空気とお水の綺麗な農園で育てられたお野菜です。お野菜以外に、有機野菜をピューレにして麺に練りこんだ『ツチカラ麺』と有機米もおすすめです。

有限会社ユニオンファームさん

所在地

茨城県小美玉市

こだわり・想い

200棟近いビニールハウスで、有機野菜を食い散らかす虫を捕食する『天敵』を操り、有機野菜とは思えない程虫食い跡の少なく形の綺麗なお野菜を育てています。またJ-GAPを取得した、クリーンで衛生的な工場で袋詰めされ出荷されております。シャキシャキ有機サラダでどうぞ。

有限会社北総ベジタブル

所在地

千葉県山武郡

こだわり・想い

ビニールハウスを中心に、多種多品目を有機で栽培しています。土づくりにこだわっており、堆肥に豚糞や鶏糞、米糠などを中心に発酵させ何度も切り返しを行い、作り上げ、熟成には2年以上の時間と手間をかけております。J-GAPを取得した工場で丁寧に梱包され出荷しています。